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Le Moutard a réalisé, en coproduction avec France 3 Rhône-Alpes – Auvergne un documentaire de 26 minutes qui présente des enfants suivant la préparation d’une recette d’Apicius, un grand gastronome romain auteur du plus ancien livre de cuisine connu, avec un passionné de cuisine gallo-romaine.
Ils lui posent de nombreuses questions, prétextes de reportages sur 4 thèmes : l’eau, la vaisselle de table, le commerce et les voies de circulation, la fabrication du pain.
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Coproduction France 3 Rhône-Alpes Auvergne, Le Moutard |
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